Мʼясний рулет з глазурʼю BBQ
Мʼясо і гриль

Рецепт №103

Мʼясний рулет з глазурʼю BBQ

1 год 20 хв6

Приготування

  1. 1

    Батон замочіть у молоці. Цибулю й моркву дрібно натріть і підсмажте 5 хв.

  2. 2

    Змішайте фарш, яйця, віджатий батон, овочі, часник, сіль, перець і 2 ст. л. соусу BBQ. Сформуйте батон на деку з пергаментом.

  3. 3

    Запікайте 40 хв при 180 °C, змастіть рештою соусу й запікайте ще 20 хв. Дайте постояти 10 хв перед нарізанням.