Курячі шашлички цукуне з теріякі

Приготування

1. 1

   Змішайте фарш з дрібно нарізаною цибулею, тертим імбиром, яйцем і крохмалем; вимісіть до липкості.

2. 2

   Сформуйте вологими руками видовжені котлетки на замочених шпажках.

3. 3

   Смажте на грилі чи сковороді-гриль по 4 хв з кожного боку, в останні 2 хв двічі змастіть теріякі. Посипте кунжутом.