Філе індички з лимонно-медовим крем-соусом

Приготування

1. 1

   Булгур залийте 400 мл окропу з сіллю, накрийте на 15 хв. Охолодіть, додайте огірок, петрушку й олію розторопші.

2. 2

   Філе наріжте стейками 2 см, посоліть, поперчіть, обсмажте на олії по 4–5 хв з кожного боку, наприкінці додайте масло.

3. 3

   Дайте мʼясу відпочити 3 хв, полийте крем-соусом і подавайте з булгуром.