Рулетики з баклажанів із сиром і гранатовим крем-соусом

Приготування

1. 1

   Наріжте баклажани вздовж пластинами 0,5 см, посоліть на 10 хв, обсушіть, змастіть олією й запечіть 12–15 хв при 200 °C.

2. 2

   Розімніть вершковий сир із фетою, подрібненими горіхами, часником і зеленню.

3. 3

   Намастіть начинку на охолоджені пластини, згорніть рулетиками.

4. 4

   Викладіть на блюдо, посипте гранатом і полийте крем-соусом.