Яловичина з овочами в соєвому соусі

Приготування

1. 1

   Яловичину наріжте тонкими смужками впоперек волокон, змішайте з 1 ст. л. соєвого соусу й крохмалем.

2. 2

   Обсмажте мʼясо на дуже сильному вогні 2–3 хв, вийміть. Обсмажте броколі й моркву 4 хв, додайте часник та імбир.

3. 3

   Поверніть яловичину, влийте решту соєвого соусу, прогрійте 1 хв. Зніміть з вогню, збризніть кунжутною олією, посипте кунжутом.