Рецепт №62

Кисломолочний сир з овочами і олією чорного кмину

Name: Кисломолочний сир з овочами і олією чорного кмину
Total time: 10 min
Yield: 2 порції
Cuisine: Українська домашня
Ingredients: кисломолочний сир — 300 г; сметана — 2 ст. л; огірок — 1; редиска — 5; зелена цибуля й кріп — по 3 гілочки; часник — 1 зубчик; олія чорного кмину — 1 ст. л; сіль, перець

10 хв2

Приготування

1
Розімніть сир зі сметаною, подрібненим часником і сіллю.
2
Додайте кубики огірка, тонкі кружальця редиски й посічену зелень.
3
Перед подачею збризніть олією чорного кмину; подавайте з житнім хлібом.

Порада шефа

Олія чорного кмину має виразний смак — 1 ст. л. на дві порції достатньо.

Кисломолочний сир з овочами і олією чорного кмину

Приготування

Спробуйте також

Хумус з олією чорного кмину

Часниковий йогуртовий дип з олією чорного кмину

Люля-кебаб з гранатовим крем-соусом